Rubicon

(photo by María Serrano)

Hoy vamos con un cocktail bastante diferente a lo habitual en nuestro blog.

No se trata de un antiguo y clásico cocktail del siglo pasado, sino de una creación de uno de los grandes de esto, Jamie Boudreau (podéis ver cómo lo prepara aquí), y él mismo nos explica el origen de su nombre basándose en el aspecto del romero, que es fundamental en esta bebida.